ABOUT OUR TACOS
100% authentiek, vers & organisch!
Onze tacos, tostadas, nachos en quesadillas worden gemaakt van organische hele maïs.
Ze worden via het oude Mexicaanse proces van nixtamalisatie: het koken van de maïs met kalk, gemalen tussen lavestenen tot wat ze noemen massa en ten slotte gebakken op de tortilladora.
Al deze producten zijn 100% authentiek, vers, organisch en vrij van toegevoegde stoffen!
VOORGERECHTEN
ZOETE AARDAPPELSOEP– €6,50
KOKOS EN CHIPOTLE, KORIANDER EN SOUR CREAM
CHEESY QUESADILLAS – €7,50
PICO DE GALLO EN SOUR CREAM
SPICY CHICKEN quesadillas – €8,90
spicy chicken, pico de gallo en sour cream
CHEESY NACHO’S – €8,90
huisgemaakte guacamole, pico de gallo, sour cream en jalapeños
SPICY CHICKEN NACHO’S – €11,50
huisgemaakte guacamole, pico de gallo, sour cream en jalapeños
(+ 2.50 in het menu)
tiradito de pulpo – 9,90
dun gesneden octopus met spicy citrus aji amarillo en soja dressing, met gepofte quinoa, bosui en koriander
black tiger gamba’s – – €11,50
glazed met chipotle, tequila, honing en limoen (+ 2.50 in het menu)
Taco Superiores 3 voor 12,00
Kies jouw 3 favorieten uit deze selectie
AL PASTOR
GEMARINEERDE VARKENSSCHOUDER, PINK ONION,
KORIANDER EN GEGRILDE ANANAS-HABANERO SALSA
Zoete aardappel
gemarineerde paddenstoel, gebakken ui, queso fresco en mojo de ajo
chicken tinga
zacht gegaarde kip, gebakken bonen, pico de gallo, licht pikante kool, koriander en jalapeños
corn & beans
geroosterde maïs, zwarte bonen, guacamole, sour cream en queso fresco
pork carnitas
pulled pork, avocado, radijs, pink onion, koriander, queso fresco en salsa roja
crispy chicken
avocado, licht pikante kool, guacamole taquero en limoen
avocado
zwarte bonen, pico de gallo, pink onion, queso fresco en koriander
gebakken Black tiger gamba’s (+ 1.00 PER TACO)
chipotle mayo, licht pikante kool, koriander en limoen
Beef Barbacoa (+ 1.00 PER TACO)
pulled beef, gebakken bonen, sour cream, gebakken ui en pico de gallo
hoofdgerechten
Mexican spareribs – €17,50
chili-pecan-coleslaw, knoflook-limoensaus, salsa roja en frites
beef enchiladas – €17,50
gegratineerde gevulde tortilla’s geserveerd met huisgemaakte guacamole
mexican vegan bowl– €15,90
oven geroosterde chipotle zoete aardappel en zoete puntpaprika met spicy maple syrup pecans, avocado en gekruide zwarte bonen
voor kinderen is het mogelijk om voor €10 kleine versies van de hoofdgerechten te bestellen
vraag de bediening naar de mogelijkheden
Het is niet uitgesloten dat onze gerechten allergenen bevatten. Heeft u een allergie – meld het ons!
BIJGERECHTEN
CHEESY NACHO’S – €8,50
huisgemaakte guacamole, pico de gallo, sour cream en jalapeños
met spicy chicken + 3.00
side salad – €5,50
knapperige kropsla met avocado, tomaat, queso
fresco en peterselie-limoen-chili vinaigrette
ELote – €4,50
grilled Mexican street corn, sour cream, queso fresco, 4,50
chili, mayo, koriander en limoen
frijoles charros – €5,50
Mexicaanse bonenklassieker, gerookt
spek, jalapeños, knoflook en ui
Mexican Fries – €6,50
cheddar en mozzarella, pico de gallo, limoen,
jalapeños en chipotle mayo
NAGERECHTEN
Gefrituurd Gezouten Karamelroomijs – €7,50
kaneelsuiker en koffie crumble
dulce de leche crème karamel – €6,90
met frambozensorbetijs
Mexican spicy fudge brownie – €6,90
met vanille-roomijs
churros – €7,50
met chocolade saus
tres leches cake – €6,90
Mexican cake met 3 soorten melkmet vanille-roomijs
frozen Margarita cocktail – €8,50
tequila met triple sec en limoen (+ 2.00 in het menu)
Frozen Mojito Cocktail rum met verse munt, rietsuiker en limoen 8,50 (+ 2.00 in het menu)- €8,50
verrassingsijsje – €4,90
voor kinderen
MEXICAN FUN PACKAGE DEAL
BOTTLE CORONA – TEQUILA SHOT – CHEESY NACHOS – 2 FANTASTIC TACOS – MEXICAN FRIES –
€20,- pp (2 personen minimum)