El Santo

ABOUT OUR TACOS

100% authentiek, vers & organisch!

Onze tacos, tostadas, nachos en quesadillas worden gemaakt van organische hele maïs.
Ze worden via het oude Mexicaanse proces van nixtamalisatie: het koken van de maïs met kalk, gemalen tussen lavestenen tot wat ze noemen massa en ten slotte gebakken op de tortilladora. 
Al deze producten zijn 100% authentiek, vers, organisch en vrij van toegevoegde stoffen!

Klik hier om te reserveren

Click here to see our menu in English

VOORGERECHTEN

tiradito de pulpo – €9,90
dun gesneden octopus met spicy citrus aji amarillo en
soja dressing, met gepofte quinoa, bosui en koriander


Mexican beef carpaccio €9,90
op een blauwe tostada met rucola, pink onion, queso fresco,
limoenmayo en spicy zonnebloempitten


cheesy quesadillas – €8,90
spicy chicken, pico de gallo en sour cream 

(vegetarisch mogelijk 7.50)

black tiger gamba’s – €11,50
glazed met chipotle, tequila,
honing en limoen 
(+ 2.50 in het menu)


Tonijn Ceviche10,50
leche de tigre, avocado, rode ui, jalapeños, koriander en limoen,
met nacho chips (+ 1.50 in het menu)


zoete aardappelsoep– €6,50
kokos en chipotle, koriander en sour cream

Taco Superiores 16,50

Kies jouw 3 favorietwen uit deze selectie

gebakken Black tiger gamba’s chipotle mayo, koriander
Chrispy Chicken guacamole taquero, witte kool, avocado, en limoen
BBQ JACKFRUIT chili-pecan-coleslaw, sour cream en limoen
Al Pastor gemarineerde varkensschouder, pink onion, koriander en gegrilde ananas-habanero salsa
Pulled Beef gebakken bonen, sour cream, gebakken ui, en pico de gallo
avocado  kropsla, zwarte bonen, pico de gallo, pink onion, queso fresco en koriander/em>

hoofdgerechten

Mexican spareribs – €17,50 chili-pecan-coleslaw, knoflook-limoensaus en salsa roja
beef enchiladas – €17,50 gegratineerde gevulde tortilla’s geserveerd met huisgemaakte guacamole
Crispy chicken hamburguesa €16,90 cheddar, pink onion en chili de Árbol-tomatillo-avocado mayo
carne asada – €21,90 met komijn, oregano, knoflook en limoen gemarineerde geroosterde Black Angus steak met avocado en pico de gallo (+ 4.00 in het menu)
mexican vegan bowl– €15,90 oven geroosterde chipotle zoete aardappel en zoete puntpaprika met spicy maple syrup pecans, avocado en gekruide zwarte bonen

BIJGERECHTEN

CHEESY NACHO’S – €8,50
huisgemaakte guacamole, pico de gallo, sour cream en jalapeños
met spicy chicken + 3.00


side salad – €5,50
knapperige kropsla met avocado, tomaat, queso
fresco en peterselie-limoen-chili vinaigrette


ELote – €4,50
grilled Mexican street corn, sour cream, queso fresco, 4,50
chili, mayo, koriander en limoen

frijoles charros – €5,50
Mexicaanse bonenklassieker, gerookt
spek, jalapeños, knoflook en ui


Mexican Fries– €6,50
cheddar en mozzarella, pico de gallo, limoen,
jalapeños en chipotle mayo


dutch fries met mayonaise – €4,50


NAGERECHTEN

Gefrituurd Gezouten Karamelroomijs – €7,50
kaneelsuiker en koffie crumble


dulce de leche crème karamel – €6,90
met frambozensorbetijs


Mexican spicy fudge brownie – €6,90
met vanille-roomijs


churros – €7,50
met chocolade saus

 

tres leches cake – €6,90
Mexican cake met 3 soorten melkmet vanille-roomijs


frozen Margarita cocktail – €8,50
tequila met triple sec en limoen  (+ 2.00 in het menu)


Frozen Mojito Cocktail rum met verse munt, rietsuiker en limoen 8,50 (+ 2.00 in het menu)- €8,50


verrassingsijsje – €4,90
voor kinderen