ABOUT OUR TACOS
100% authentiek, vers & organisch!
Onze tacos, tostadas, nachos en quesadillas worden gemaakt van organische hele maïs.
Ze worden via het oude Mexicaanse proces van nixtamalisatie: het koken van de maïs met kalk, gemalen tussen lavestenen tot wat ze noemen massa en ten slotte gebakken op de tortilladora.
Al deze producten zijn 100% authentiek, vers, organisch en vrij van toegevoegde stoffen!
START & SHARE
Nachos
Met cheddar en mozarella, pico de gallo en sour cream.
Met dagelijks vers huisgemaakte guacamole – Klein €2,00 / Groot €3,90
Cheesy – €6,90
Gegrilde Maïs – €7,50
Met zwarte bonen en jalapeños
Spicy Chicken – €9,90
Met bosui
Quesadillas
Met cheddar en mozarella, pico de gallo en sour cream.
Met dagelijks vers huisgemaakte guacamole – KLEIN €2,00 / GROOT €3,90
Kaas – €7,50
Met jalapeños
Al Pastor – 8,90
Gemarineerde varkensschouder
Spicy Chicken – €8,90
Met bosui
SPECIALS + BITES
ZOETE AARDAPPELSOEP
mET KOKOS EN CHIPOTLE – €6,50
koriander en sour cream
MET HONING EN LImOEN GEbAKKEN CHICKEN WINGS – €7,90
met tequila chipotle glaze (8)
Gerookte zalm – €11,50
avocado, kropsla, roze ui, jalapeños en limoen
CHICKEN TINGA TAqUITO’S – €8,50
cheddar, jalapeños en chipotle mayo (2)
MExICAN RIBS – €8,50
met knoflook-limoensaus (6)
GEFRITUURDE
UIENRINGEN – €5,90
met spicy red sauce (8)
TOSTADA GUACAMOLE TAqUERO – €7,90
gemarineerde porto bello, geroosterde zoete aardappel, kropsla, koriander en bosui
We raden 2 of 3 tacos per persoon aan + 100 bijgerechten en 20 cocktails voor je beste avond ooit.
Soft Tacos
ZOETE AARDAPPEL CASSEROLe – €4,90 gemarineerde paddenstoel, gebakken ui, gekruimelde kaas, mojo de ajo
Gebakken Gamba’s – €6,90 Op een blauwe taco met chipotle mayo, koriander, licht pikante kool en limoen
CRISPY CHICKEN – €6,90 avocado, witte kool, guacamole taquero en limoen
HEILBOT – €6,90 op een organische blauwe taco met kropsla, chimichurri en avocado
Al Pastor – €5,50 gemarineerde varkensschouder, roze ui, koriander en gegrilde ananas-habanero salsa
Pulled beef – €6,50 gebakken bonenpuree, gebakken ui, sour cream en pico de gallo/em>
Avocado – €6,90 kropsla, zwarte bonen, pico de gallo, roze ui, gekruimelde kaas en koriander
Gegrilde Steak – €7,50 gebakken ui, gekruimelde kaas, cashewnoten, nopales (cactus blad), geroosterde chili de Árbol en tomatillo salsa
Salades
Nacho Guacamole – €12,50
Diverse slasoorten met avocado, komkommer, roze ui, tomaat, olijfolie, limoensap en nacho chips
El Santo Salade – €14,50
Diverse slasoorten met pulled beef, gekruimelde kaas, maïs, zwarte bonen, roze ui, tomaat, jalapeños, koriander-limoen-chili vinaigrette en nacho chips
Burgers & Steaks
Mexican Rodo Burger – €14,50
Een Cemita style hamburger met sesam brioche, gebakken bonenpuree, kropsla, tomaat, mozzarella, avocado, koriander en Tabasco green jalapeño mayo
Double beef, double mozzarella +€5,00
Mexican Spareribs – €16,90
met knoflook-limoen en spicy red
sauce
Geroosterde flat-iron steak – €19,90
200 grams, met chimichurri
BIJGERECHTEN
Side Greens – €4,90
Knapperige kropsla met avocado, tomaat, gekruimelde kaas en koriander-limoen-chili vinaigrette
Gegrilde Maïskolf – €4,50
Met chipotle mayo en gekruimelde kaas
Frijoles Charros – €4,90
Mexicaanse stijl kievitsbonen met gerookt spek, jalapeños, knoflook en ui
Mexicaanse Frites – €5,90
Met cheddar, mozzarella, pico de gallo, limoen, jalapeños en chipotle mayo
Frites – €4,50
Met mayo
Huisgemaakte dagelijks verse Quacamole – €3,90
NAGERECHTEN
Gefrituurd Gezouten Karamelroomijs – €7,50
Met kaneelsuiker, gedroogde bakbanaan en gebrande hazelnoten
Mexicaanse Fudge Brownie – €6,50
Met vanille roomijs en amandelkruim
Verrassingsijsje – €4,90
Voor kinderen
Dulce de Leche – €6,90
Met crème karamel en frambozensorbet
Churros – €7,50
Met chocoladesaus of tequila-chocoladesaus
Frozen Mojito Cocktail – €8,50
Met rum, limoen en munt
Frozen Margarita Cocktail – €8,50